Comida cruda para gatos ¿Por qué es la mejor dieta para tu gato, y cuáles son las ventajas y desventajas para ti?

Comida cruda para gatos ¿Por qué es la mejor dieta para tu gato, y cuáles son las ventajas y desventajas para ti?

El mayor mito que rodea a los gatos es que los gatos son mascotas sin preocupaciones, autónomas y autoproveedoras que requieren poco o ningún mantenimiento. Los gatos son muy buenos para dar a la gente la impresión de independencia y autosuficiencia que la gente cree que no tiene que proporcionar la atención altamente enfocada a los gatos que, digamos, los perros requieren. El hecho es que los gatos requieren la misma atención a los detalles que cualquier perro, y tal vez incluso un poco más, en algunos casos. Esto es especialmente cierto cuando se trata de sondear la controversia sobre si la comida cruda para gatos es mejor que la comida enlatada para gatos o las croquetas para tu amigo felino.

Es triste mirar alrededor de nuestro país en estos días y ver a tantas personas que se han permitido tener sobrepeso y luego tienen que lidiar con el sufrimiento y los efectos negativos de la obesidad. La diabetes, la falta de aliento, el cansancio constante por cargar tantos kilos de más y la baja autoestima. Por supuesto, la industria de la moda está cantando canciones alegres con todo la tela  extra que tienen que juntar. No hay escasez de explicaciones de por qué se ha producido esta situación, pero creo que a la hora de la verdad sólo podemos culparnos a nivel individual por permitir que esta condición eche raíces. Después de todo, ¿cuántos kilos de sobrepeso hay que tener antes de que se den cuenta de que algo no está bien y se convierta en un problema? 10, 20… ¿50 kilos? ¿Y cuánto tiempo se tarda en darse cuenta de que las píldoras mágicas, las dietas, los elixires y las máquinas de adelgazar sin esfuerzo y sin hacer ejercicio son productos que se comercializan para el ego, para quitarlo de tu cuenta bancaria y no para resolver tu problema? No… la única manera de encontrar una normalidad ideal es con una investigación exhaustiva, descubrimiento y mucho trabajo duro acompañado de un cambio de estilo de vida saludable. Pero, basta de sermones sobre la condición humana. Se trata de los gatos, sus hábitos alimenticios y la comida cruda para gatos.

Una cosa tiene que venir con esta discusión del párrafo anterior. La mayoría de la gente no es experta en nutrición animal y confía en que los demás los lleven en la dirección correcta. La fuente de la mayoría de los “expertos” disponibles para una persona para su toma de decisiones diarias y la selección de opciones por lo general llega a nosotros a través de los medios tradicionales de radio, periódicos, televisión y ahora, Internet. Los medios de comunicación ofrecen dos tipos de recursos. El reportaje de investigación que se presenta en los noticieros o en los artículos de opinión, y en segundo lugar, la publicidad que proporciona fondos para la difusión comercial. El primero es lo suficientemente fiable como para dar credibilidad y puede requerir más investigación por su parte si le interesa. El segundo realmente sólo quiere que gastes tu dinero con ellos. Eso no es necesariamente malo… en última instancia pone a la gente a trabajar y proporciona a muchos una vida adecuada, e incluso cómoda. Desafortunadamente, el resultado final es… las corporaciones sólo tienen un objetivo al final. Es alimentar su balance final. Los recientes eventos han causado que muchos reconsideren la moralidad detrás de los objetivos de las corporaciones. Pero, mientras esta estructura de mercado sea el paradigma de nuestra economía, el objetivo final de las grandes empresas siempre será maximizar sus estados de pérdidas y ganancias hacia el final del espectro de ganancias, de cualquier manera que puedan salirse con la suya, y a tu costa… literalmente.

Entonces, ¿qué tiene que ver esto con los gatos y si la comida para gatos cruda es lo que debería alimentarlos? En pocas palabras, la mayoría de la gente confía en la publicidad para basar sus decisiones sobre la comida que dan a sus mascotas. Lo cual es exactamente la fuente equivocada para basar una decisión tan crítica. Tomemos el gato por ejemplo. No es sólo un hecho científico, sino también cultural, que el gato es descrito como un carnívoro obligado. Esto define a los gatos como criaturas que obtienen la mayoría de sus nutrientes de los animales que cazan y consumen (alimento crudo para gatos). Cuando un gato devora su presa, comerá todo, incluyendo no sólo la carne de los músculos, sino también el cerebro, la carne de los órganos y el estómago y su contenido, que puede consistir en hierbas y granos. Una cosa que no hace es encender una estufa y saltear u hornear su cena, o preparar una buena salsa para acompañarla. Se la come cruda. Los puristas culturales usan esta descripción como un argumento de que alimentar a los gatos con comida para gatos comprada en tiendas, enlatada o seca producida en masa, es hacerle un flaco favor a tu gato al privarlo de los nutrientes naturales que normalmente obtendría en la comida cruda para gatos que captura en la naturaleza, y para la cual fue diseñada biológicamente.

Los gatos de Pottenger

Francis M. Pottenger, Jr. (1901 – 1967) fue el hijo de Francis M. Pottenger, Sr., el médico que cofundó el Sanatorio Pottenger para el tratamiento de la tuberculosis en Monrovia, California. Entre 1932 y 1942 llevó a cabo lo que se conoce como el Estudio del Gato Pottenger. Una parte de este estudio fue el efecto del calor en el valor nutritivo de los alimentos crudos. En otras palabras, lo que le sucede a la comida cuando la cocinas.

“Pottenger usaba gatos de laboratorio donados para probar la potencia de las hormonas del extracto suprarrenal que estaba haciendo. Las glándulas suprarrenales de estos gatos fueron extraídas para los experimentos y Pottenger observó que la mayoría de los gatos murieron durante o después de la operación. Estaba alimentando a los gatos con una dieta supuestamente nutritiva que consistía en leche cruda, aceite de hígado de bacalao y trozos de carne cocida de hígado, tripas, mollejas, cerebro, corazón y músculo.

Cuando el número de gatos donados excedió el suministro de comida disponible, Pottenger comenzó a pedir trozos de carne cruda a una planta empacadora de carne local, incluyendo órganos, carne y huesos; y alimentó a un grupo separado de gatos con este suministro. En pocos meses este grupo separado apareció con mejor salud que el grupo de carne cocida. Sus gatitos eran más energéticos y, lo más interesante, su tasa de mortalidad postoperatoria era menor.

En cierto punto, decidió comenzar una exploración científica controlada. Pottenger llevó a cabo estudios con aproximadamente 900 gatos en un período de diez años, con tres generaciones de gatos en estudio.

El estudio de la carne:

En un estudio, un grupo de gatos fue alimentado con una dieta de:

  • Dos tercios de carne cruda, un tercio de leche cruda y aceite de hígado de bacalao.
  • Un segundo grupo fue alimentado con una dieta de dos tercios de carne cocida, un tercio de leche cruda y aceite de hígado de bacalao.

Los gatos alimentados con la dieta de carne cruda eran saludables, mientras que los gatos alimentados con la dieta de carne cocida desarrollaron varios problemas de salud:

  • Al final de la primera generación los gatos comenzaron a desarrollar enfermedades degenerativas y se volvieron bastante perezosos.
  • Al final de la segunda generación, los gatos habían desarrollado enfermedades degenerativas a la mitad de su vida y comenzaron a perder su coordinación.
  • Al final de la tercera generación los gatos habían desarrollado enfermedades degenerativas muy temprano en la vida y algunos nacieron ciegos y débiles y tuvieron una vida mucho más corta. Muchos de los gatos de la tercera generación ni siquiera pudieron tener descendencia. Había una abundancia de parásitos y alimañas, mientras que las enfermedades de la piel y las alergias aumentaron de una incidencia del cinco por ciento en los gatos normales a más del 90 por ciento en la tercera generación de gatos deficientes. Los gatitos de la tercera generación no sobrevivieron seis meses. Los huesos se volvieron suaves y flexibles y los gatos sufrieron cambios de personalidad adversos. Los machos se volvieron dóciles mientras que las hembras se volvieron más agresivas.
  • Los gatos sufrieron la mayoría de las enfermedades degenerativas que se encuentran en la medicina humana y murieron totalmente en la cuarta generación.

En el momento del estudio de Pottenger se había descubierto el aminoácido taurina, pero aún no se había identificado como un aminoácido esencial para los gatos. Hoy en día, muchos gatos prosperan con una dieta de carne cocida en la que se ha añadido taurina después de la cocción. Las dietas deficientes carecían de suficiente taurina para permitir a los gatos formar adecuadamente las estructuras de las proteínas, lo que provocó los efectos observados en la salud. El propio Pottenger llegó a la conclusión de que probable existiera un factor proteínico “aún desconocido” (taurina) que podía ser sensible al calor.

Estudio sobre la leche:

En otro estudio, llamado “Estudio de la Leche”, los gatos fueron alimentados con 2/3 de leche y 1/3 de carne. Todos los grupos fueron alimentados con carne cruda y los diferentes grupos recibieron leche cruda, pasteurizada, evaporada, condensada azucarada o leche cruda metabolizada con vitamina D. Los gatos que tomaron leche cruda fueron los más saludables, mientras que los demás mostraron diversos grados de problemas de salud similares a los del anterior estudio de la carne cocida.

Este estudio particular de los gatos de Pottenger ha sido citado por los defensores de la leche cruda como prueba de que probablemente sea más saludable para los seres humanos que la leche pasteurizada”. +

Aunque los experimentos de Pottenger no verifican de manera concluyente que las dietas de alimentos crudos para gatos sean mejores para mantener un apoyo saludable a las necesidades fisiológicas de los gatos que las croquetas cocinadas (enlatadas) o secas, (porque no utilizó alimentos enlatados para gatos ni croquetas en los experimentos) se pueden sacar ciertas conclusiones.

  • Cocinar la carne puede destruir ciertos nutrientes de los alimentos, a saber, los aminoácidos (proteínas).
  • Los gatos prosperan más saludablemente con la carne cruda que con la carne cocida, con resultados menos degenerativos.
  • Cocinar la carne para tu gato requiere el reemplazo del aminoácido esencial taurina, y posiblemente otros nutrientes destruidos en el proceso de cocción.

La publicidad de alimentos para mascotas dice que los productos de comida para gatos “XYZ” son saludables para tu mascota porque añaden nutrientes, vitaminas y minerales “ABC” a su producto, lo que protege la salud de tu gato. Afortunadamente, las leyes de comercialización requieren que los ingredientes de cualquier producto dado se enumeren en el envase de la comida de tu gato. En última instancia, se deja en tus manos la decisión de cuál es el mejor producto para tu gato.

El problema que hoy en día asola el mercado ha dejado a muchos con la duda de si las entidades corporativas que suministran el grueso de nuestras necesidades agregadas pueden seguir siendo dignas de nuestra confianza. La arrogancia y la codicia siempre han ido de la mano con la moral social y es generalmente el usuario final el que termina pagando con un sufrimiento innecesario. Muchos dueños de mascotas han tomado ahora el asunto en sus manos y están recurriendo a proveer de ingredientes crudos comidas hechas con sus propias manos para sus mascotas. No es un mal paso, pero ciertas medidas, que incluyen un cambio de estilo de vida, deben tomarse al preparar las comidas de tu mascota para mantenerla a salvo de infecciones bacterianas y asegurar que sus necesidades nutricionales sean satisfechas.

Aquí hay un ejemplo de la preparación de comida cruda para gatos desde cero:

    • 2 kg de carne muscular cruda con huesos (los cuellos de pollo son en su mayoría cartílagos, son fáciles de cortar y fáciles de digerir para el gato) muslos y muslos de tambor o, mejor, una carcasa entera de conejo o pollo de 2 kg; si no utilizas una carcasa entera, opta por carne oscura como muslos y muslos de pollo o pavo)
    • 400 gramos [14 oz] de corazón crudo, idealmente del mismo animal (si no hay corazón disponible, sustituir con 4000 mg de Taurina)
    • 200 gramos [7 onzas] de hígado crudo, idealmente del mismo animal (si no puedes encontrar un hígado apropiado, puedes sustituir 40.000 UI de vitamina A y 1600 UI de vitamina D, pero trata de usar hígado real en lugar de sustitutos).
      • NOTA: Si no puedes encontrar el corazón o el hígado y decides sustituirlo por la taurina/vitamina A y D, recuerda sustituir la cantidad de carne de órgano que falta por la cantidad equivalente de carne de músculo. En otras palabras, si no puedes encontrar el corazón, agrega otros 400 gramos de la carne/huesos. Si no puedes encontrar el hígado, añade otros 200 gramos de carne/huesos.
    • 16 oz [2 tazas] de agua
    • 4 yemas de huevo crudo (usa huevos de gallinas de corral, sin antibióticos si puedes)
    • 4 cápsulas de suplemento glandular crudo (como, por ejemplo, “Glandular múltiple crudo” de Premier Labs)
    • 4000 mg de aceite de salmón
    • 200 mg Complejo de vitamina B
    • 800 UI de vitamina E (“E seca” funciona bien) Comprar vitamina E en polvo seco. Es mucho más fácil de tratar que esas pequeñas cápsulas llenas de aceite.
    • OPCIONAL: 1/4 de cucharadita de algas marinas y 1/4 de cucharadita de algas dulces (1/2 cucharadita en total) Intenta conseguir algas dulces y dulces en polvo que puedas medir fácilmente con una cucharadita en vez de en forma de cápsula. Desmontar esas cápsulas lleva mucho tiempo. Si sólo puedes encontrar algas en forma de cápsulas, tendrás que pasar tiempo aplastando las cápsulas con un mortero y un mortero.
    • OPCIONAL: 4 cucharaditas de polvo de cáscara de psyllium (8 cucharaditas si se usan cáscaras de psyllium enteras).

Parece que esta receta producirá alrededor de 5- 6 libras (2,5 kg) de producto terminado de comida cruda para gatos que alimentaría a un solo gato durante varias semanas. Eso significa que la mayor parte tendría que ser congelada en contenedores individuales herméticos y descongelada según sea necesario.

El sistema digestivo de un gato está diseñado para manejar cosas que los sistemas humanos no pueden. Sus estómagos tienen un ambiente altamente ácido, lo que es un excelente disuasivo para las bacterias ingeridas como el e-coli y la salmonela. En la naturaleza, los gatos a veces comen algunas cosas bastante dudosas sin efectos negativos. Los gatos salvajes mueren más a menudo de una infección debido a las heridas que de una intoxicación alimentaria. Sin embargo, hay medidas que puede tomar si le preocupa que la comida cruda para gatos contenga bacterias.

  • Evita la carne molida de supermercado empaquetada usando trozos enteros de carne en su lugar.
  • Comprar carne y aves de corral de “campo libre” tan fresca como sea posible.
  • Añade priobióticos (que ayudan a mantener la salud intestinal) a la preparación de alimentos crudos.
  • El manejo adecuado de la comida cruda para gatos es esencial, ya que algunos alimentos crudos para gatos pueden contener bacterias que podrían causar enfermedades a ti o a tus mascotas. Asegúrate de mantener la carne y las aves de corral de los alimentos crudos para gatos separadas de otros alimentos. Lávate las manos antes y después de manipular la comida cruda para gatos. Lava con agua caliente y jabón las superficies de trabajo, los tazones y los utensilios que entren en contacto con la carne cruda. Lávate siempre las manos después de limpiar los desechos de tu gato; esto incluye las cajas de arena.
  • Recoge y desecha la comida cruda no consumida para gatos en los 30 minutos siguientes a la alimentación de tu gato.

Preparar comida cruda para tu gato desde cero es una labor de amor que se permite a los puristas. La mayoría de la gente no tiene tiempo, y tal vez carece de talento para asumir tal tarea. Si te cuentas entre este último grupo, descansa tranquilo. Los productos preparados están encontrando su camino hacia el mercado. Hay comidas para gatos completamente crudas que se envían congeladas y hay mezclas que todo lo que tienes que hacer es añadir la carne. Sólo recuerda que si vas con la mezcla, asegúrate de que los aminoácidos esenciales como la taurina están incluidos. Si no es así, asegúrese de añadir el corazón (una fuente de taurina) y otros órganos de carne del mismo animal, si es posible, con la comida cruda para gatos, para que tu gato no se vea privado de estos ingredientes críticos.

Entonces, ¿cuáles son las contrapartidas?

Bueno, para empezar tendrás que renunciar a la comodidad de la ventanilla única en los pasillos de comida para mascotas del supermercado. Los pedidos de comida cruda para gatos o mezclas se hacen en línea, así que tendrás que usar tarjetas de crédito o débito. La planificación previa tendrá que ser una rutina regular para que no te quedes sin comida cruda para gatos antes de que llegue el siguiente envío. Si un envío se descongela, tendrás que devolverlo porque no querrás correr ningún riesgo de infección bacteriana. La mayoría de las compañías harán las devoluciones debido al descongelamiento. Y, si preparas comida cruda para gatos completamente desde cero, prepárate para pasar un par de horas en la cocina con esta tarea.

La verdadera compensación es la calidad de la comida para gatos que se les proveerá. Los alimentos de cereales comprados en la tienda serán reemplazados por los alimentos frescos de alta calidad para los que los gatos fueron diseñados. Algunos gatos pueden no aceptar la transición al principio porque no se socializaron con comida cruda para gatos como gatitos. Sin embargo, su salud mejorará notablemente, y probablemente le sorprenderán los resultados, que pueden compararse con el comportamiento de tu gato antes de recibir una dieta fresca y de alta calidad a base de alimentos crudos para gatos que satisfaga sus necesidades nutricionales, además de que su sistema inmunológico será más fuerte, lo que dará a tu gato la oportunidad de una vida más larga y saludable.

 

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